名詞解釋

答案： 1961年國際酶學(xué)會議規(guī)定：在特定條件（25℃，其它為最適條件）下，每分鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)化1μmol底物或催化1μm...

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答案：

指在特定條件下，單位質(zhì)量的蛋白質(zhì)或RNA所擁有的酶活力單位數(shù)。