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比活力
答案:
指在特定條件下,單位質(zhì)量的蛋白質(zhì)或RNA所擁有的酶活力單位數(shù)。
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名詞解釋
酶工程
答案:
由酶學與化學工程技術(shù)、基因工程技術(shù)、微生物學技術(shù)相結(jié)合而產(chǎn)生的一門新技術(shù),是工業(yè)上有目的地設計一定的反應器和反應條件,利...
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問答題
【簡答題】寫出至少三種分離純化酶蛋白的方法,并作簡要敘述。
答案:
沉淀分離:沉淀分離是通過改變某些條件或添加某種物質(zhì),使酶的溶解度降低,而從溶液中析出,與其它溶質(zhì)分離的技術(shù)過程。通常包括...
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