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單項選擇題
寄生蟲及蟲卵對食品污染屬于()類。
A、放射性污染
B、細(xì)菌污染
C、化學(xué)性污染
D、生物性污染
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單項選擇題
聚乙烯或聚丙烯等制成的容器不宜盛裝()。
A、飲料
B、水
C、豆油
D、醬油
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單項選擇題
下述能阻斷亞硝基化合物的形成物質(zhì)是()。
A、水分
B、蛋白質(zhì)
C、無機(jī)鹽
D、維生素
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