1、供能與節(jié)約蛋白質(zhì) 2、構(gòu)成體質(zhì) 3、維持神經(jīng)系統(tǒng)的功能與解毒 4、食品加工中的重要原、輔材料
（1）年齡 （2）性別 （3）營養(yǎng)及機能狀況 （4）氣候
最新試題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
下面不屬于功能性多糖健康效應的是（）。
母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對微生物進行鑒定？（）
巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
