食物蛋白質(zhì)中，按照人體的需要及其比例關(guān)系相對不足的氨基酸。
蛋白質(zhì)的消化率是指該食物蛋白質(zhì)被消化酶分解、吸收的程度
最新試題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。
動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是（）。
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
