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單項(xiàng)選擇題
在煨骨頭湯時(shí),加少許(),以促進(jìn)鈣的溶解,增強(qiáng)鈣的吸收。
A、醋
B、料酒
C、糖
D、醬油
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單項(xiàng)選擇題
機(jī)體缺乏()時(shí),引起巨紅細(xì)胞性貧血,即惡性貧血
A、鐵
B、維生素K
C、維生素B
l2
D、維生素C
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單項(xiàng)選擇題
()供能與蔗糖相同,但代謝不受胰島素調(diào)節(jié),因而可被糖尿病人所接受。
A、乙醇
B、木糖醇
C、麥芽糖
D、果糖
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