單項選擇題機體缺乏（）時，引起巨紅細(xì)胞性貧血，即惡性貧血
A、鐵
B、維生素K
C、維生素Bl2
D、維生素C
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1.單項選擇題（）供能與蔗糖相同，但代謝不受胰島素調(diào)節(jié)，因而可被糖尿病人所接受。
A、乙醇
B、木糖醇
C、麥芽糖
D、果糖
2.單項選擇題下列食品中，含膽固醇高的食品是（）。
A、水果
B、雞蛋黃
C、蔬菜
D、蛋白
