農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。

（）不能達(dá)到降低誤差的目的。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）