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多項(xiàng)選擇題

下列不屬于江蘇風(fēng)味的是（）

A、過(guò)橋米線
B、蟹黃湯包
C、鴿蛋圓子
D、黃橋燒餅

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多項(xiàng)選擇題

下列說(shuō)法正確的是（）

A、唐代已能用發(fā)酵技術(shù)制作饅頭
B、唐代出現(xiàn)“點(diǎn)心”的名稱
C、早在3000年前，中國(guó)人已學(xué)會(huì)制作面食
D、面食可分為南、北兩大風(fēng)味

多項(xiàng)選擇題

閩菜起源于閩侯縣，由（）三個(gè)地方菜構(gòu)成。

A、福州
B、泉州
C、閩南
D、閩西

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