問答題

【論述題】我國兒童齲齒發(fā)病率呈逐年上升的趨勢，普及口腔衛(wèi)生知識乃當(dāng)務(wù)之急。請論述引發(fā)兒童齲齒的病因以及需要采取的預(yù)防措施。

答案： （一）病因
（1）口腔中細(xì)菌的破壞作用：變形鏈球菌和乳酸桿菌在口腔的殘留食物上繁殖產(chǎn)酸，酸使牙釉質(zhì)脫鈣，形成齲...
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【論述題】三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素指哪些？它們對生理功能有何影響？
答案： 蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物均可以在體內(nèi)產(chǎn)生熱能，供給機體的能量需要，故又稱為三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素。
（一）蛋白質(zhì)的生理...
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【論述題】學(xué)前兒童健康教育評價是衡量、判斷兒童健康教育計劃及其實施過程的科學(xué)性、必要性和可行性等方面的最客觀、最重要的方法，請結(jié)合幼兒園的實踐工作談?wù)剬W(xué)前兒童健康教育評價的步驟。
答案： （1）評價的準(zhǔn)備
組織工作準(zhǔn)備根據(jù)不同的評價類型和預(yù)期評價的內(nèi)容，確定是否聘請專家組成專家組，作好教師參與評價...
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