下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

米飯是食材之一。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）