最新試題
中國食材應具備的條件是()
題型:多項選擇題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型:判斷題
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:單項選擇題
以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項選擇題
下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
題型:多項選擇題
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
題型:判斷題
下面關于臘八節(jié)的說法正確的是()
題型:多項選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題