單項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中，呈鮮味的是（）。

A.谷氨酸鈉
B.山梨醇
C.生物堿
D.桂皮醛

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單項(xiàng)選擇題

兒童缺乏維生素D，容易導(dǎo)致（）。

A.貧血
B.夜盲
C.佝僂病
D.軟骨癥

單項(xiàng)選擇題

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，我國(guó)居民所需熱能，（）應(yīng)由碳水化合物供給。

A.10-15%
B.20-25%
C.40%
D.55-65%

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