單項選擇題下列哪項不是維生素A缺乏時眼部的表現(xiàn)()
A.干眼病、角膜潰瘍
B.色盲癥
C.生長發(fā)育受阻
D.皮膚粗糙
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1.單項選擇題嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題有()
A.蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良
B.骨質(zhì)軟化癥
C.高膽固醇血癥
D.高血脂癥
2.單項選擇題硫胺素缺乏所致疾病是()
A.光過敏性皮炎
B.癩皮病
C.骨質(zhì)疏松癥
D.腳氣病
3.單項選擇題人體營養(yǎng)狀況評價不包括()
A.膳食調(diào)查
B.臨床生化檢測
C.個人經(jīng)濟狀況調(diào)查
D.人體測量
4.單項選擇題治療時應適當增加膳食纖維攝入的疾病是()
A.高脂血癥
B.骨質(zhì)疏松癥
C.缺鐵性貧血
D.生長發(fā)育遲緩
5.單項選擇題下列有關脂類的說法中哪一項不正確()
A.促進必需氨基酸吸收
B.膽固醇是合成維生素D的原料
C.每克可提供9kcal能量
D.可提供脂溶性維生素
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