名詞解釋

滅菌

答案：

滅菌是指用物理或化學(xué)的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之達(dá)到無菌保障水平。
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巴氏消毒法
答案：

是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。
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搖瓶培養(yǎng)
答案：

一般是液體培養(yǎng)基，接上菌種后，放幾粒玻璃球，然后就在搖床上搖，一段時(shí)間后菌絲就長成菌球了。
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