單項(xiàng)選擇題在配制母種培養(yǎng)基的過程中,加入瓊脂的作用是()

A.碳源
B.氮源
C.凝固劑
D.以上都不是


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2.單項(xiàng)選擇題外菌幕遺留在菌柄基部的袋狀物或杯狀物叫做()

A.菌褶
B.菌環(huán)
C.菌托
D.鱗片

3.單項(xiàng)選擇題食用菌都屬于()

A.好氧菌
B.厭氧菌
C.兼性厭氧菌
D.微好氧菌

4.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)是毒菌()

A.橙蓋鵝膏
B.灰白鵝膏
C.糙皮側(cè)耳
D.金頂側(cè)耳

5.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)食用菌是否為毒菌時(shí),在樣品冷浸液與熱處理液中各加一滴尾草履蟲增殖液,若出現(xiàn)下述情況,則該菌不可食用。()

A.兩者均死亡
B.兩者都生存
C.兩者數(shù)量都增加
D.冷浸液中尾草履蟲死亡,熱處理液中尾草履蟲未死亡