單項選擇題潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“潮汕壺”是指()。
A、隨手泡
B、陶制水壺
C、紅泥小火爐
D、酒精爐
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1.單項選擇題潮汕工夫茶以三泡為止,要求各泡的茶湯濃度()。
A、一致
B、由濃到淡
C、因人而異
D、隨心所欲
2.單項選擇題潮汕工夫茶茶藝中“淋眉”的目的是給茶壺(),以充分逼出茶香。
A、進一步加溫
B、降低溫度
C、洗壺
D、烘干茶葉
3.單項選擇題潮汕工夫茶被譽為中國茶道的()。
A、始祖
B、代表
C、真工夫
D、活化石
4.單項選擇題基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及()的黑茶類等,共六大茶類。
A.全發(fā)酵
B.重發(fā)酵
C.輕發(fā)酵
D.后發(fā)酵
5.單項選擇題展覽會的預(yù)備金一般占()的5%~10%為宜
A、會務(wù)費
B、贊助費用
C、設(shè)計與建造費
D、總費用
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最新試題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題