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單項選擇題
蛋白質(zhì)工程中，直接進(jìn)行操作改造的是（）
A.氨基酸結(jié)構(gòu)
B.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)
C.肽鏈結(jié)構(gòu)
D.基因結(jié)構(gòu)
