填空題同位素標記是生物學研究的常見方法。請分析并回答下列有關問題。用含15N標記的(NH4)2SO4給水稻施肥,經(jīng)過放射性跟蹤檢測,結(jié)果在豬的唾液和尿液中均檢測到15N的存在,那么唾液和尿液中最終檢測到的15N的形成分別是由于蛋白質(zhì)代謝的(填寫生理過程名稱)()、()。

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