多項(xiàng)選擇題財(cái)務(wù)管理是旅行社管理的重要部分，它包括固定資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用、營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理，請(qǐng)分析下列問(wèn)題旅行社制定成本費(fèi)用的方法有（）

A.分解法 
B.定額法 
C.預(yù)算法 
D.加總法


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3.單項(xiàng)選擇題某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店，共有客房325間（套）以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂(lè)設(shè)施。飯店自2007年1月開(kāi)業(yè)以來(lái)，本地區(qū)已有三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成，對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加，所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬(wàn)元，投資凈收益516萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元，管理費(fèi)用3161萬(wàn)元，財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬(wàn)元。該飯店決策層在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié)，并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí)，經(jīng)過(guò)討論分析，飯店決策層認(rèn)為，2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問(wèn)題： 1．飯店餐飲生意不錯(cuò)，餐飲收入與本市同類(lèi)飯店相差不多，但菜肴銷(xiāo)售毛利率卻低于本市同類(lèi)飯店。 2．由于開(kāi)業(yè)以后飯店生意較好，飯店基本上沒(méi)有舉行有影響力的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和宣傳推廣，致使飯店的整體影響力不大。同時(shí)，雖然飯店也建立了網(wǎng)站，但網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基本沒(méi)有啟動(dòng)。 3．雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平，但不同崗位員工之間收入的差距不大，這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該飯店2008年?duì)I業(yè)利潤(rùn)為（）萬(wàn)元。

A．2370
B．2886
C．2896
D．3500
E．3561

4.多項(xiàng)選擇題某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店，共有客房325間（套）以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂(lè)設(shè)施。飯店自2007年1月開(kāi)業(yè)以來(lái)，本地區(qū)已有三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成，對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加，所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬(wàn)元，投資凈收益516萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元，管理費(fèi)用3161萬(wàn)元，財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬(wàn)元。該飯店決策層在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié)，并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí)，經(jīng)過(guò)討論分析，飯店決策層認(rèn)為，2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問(wèn)題： 1．飯店餐飲生意不錯(cuò)，餐飲收入與本市同類(lèi)飯店相差不多，但菜肴銷(xiāo)售毛利率卻低于本市同類(lèi)飯店。 2．由于開(kāi)業(yè)以后飯店生意較好，飯店基本上沒(méi)有舉行有影響力的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和宣傳推廣，致使飯店的整體影響力不大。同時(shí)，雖然飯店也建立了網(wǎng)站，但網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基本沒(méi)有啟動(dòng)。 3．雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平，但不同崗位員工之間收入的差距不大，這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該飯店菜肴銷(xiāo)售毛利率低于同類(lèi)飯店的主要原因可能是（）。

A．菜肴價(jià)格偏低
B．燃油價(jià)格上漲
C．餐飲原材料價(jià)格偏高
D．人工成本較高
E．廚房原材料消耗控制不力

5.多項(xiàng)選擇題某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店，共有客房325間（套）以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂(lè)設(shè)施。飯店自2007年1月開(kāi)業(yè)以來(lái)，本地區(qū)已有三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成，對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加，所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬(wàn)元，投資凈收益516萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元，管理費(fèi)用3161萬(wàn)元，財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬(wàn)元。該飯店決策層在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié)，并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí)，經(jīng)過(guò)討論分析，飯店決策層認(rèn)為，2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問(wèn)題： 1．飯店餐飲生意不錯(cuò)，餐飲收入與本市同類(lèi)飯店相差不多，但菜肴銷(xiāo)售毛利率卻低于本市同類(lèi)飯店。 2．由于開(kāi)業(yè)以后飯店生意較好，飯店基本上沒(méi)有舉行有影響力的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和宣傳推廣，致使飯店的整體影響力不大。同時(shí)，雖然飯店也建立了網(wǎng)站，但網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基本沒(méi)有啟動(dòng)。 3．雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平，但不同崗位員工之間收入的差距不大，這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該飯店計(jì)劃下一年度加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，可供選擇的手段有（）。

A．競(jìng)價(jià)排名
B．中央預(yù)定系統(tǒng)
C．利用虛擬社區(qū)
D．建立飯店微博
E．綠色營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)