最新試題
咸混酥類面團(tuán)的配料中水的用量為（），烘焙百分比為45%。
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于（）。
油糖攪拌法中的油指的是黃油，糖指的是（）。
白砂糖中含有豐富的維生素，特別是（）。
烘烤成熟的清蛋糕應(yīng)色澤均勻，（）
