單項選擇題不能用折光儀來測定()物質(zhì)的純度和溶液濃度。
A、油脂
B、醇類
C、糖
D、食鹽
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1.單項選擇題紫外線消毒主要用于()。
A.皮膚
B.儀器內(nèi)部
C.物質(zhì)深層
D.物質(zhì)表面
2.單項選擇題下列物質(zhì)中()不能作為防腐劑。
A.苯甲酸鈉
B.山梨酸鉀
C.脫氫醋酸
D.硼酸
3.單項選擇題在感官評定時,評定者通過對樣品的品嘗來判定其()
A、氣味
B、滋味
C、質(zhì)地
D、組織
4.單項選擇題在糖類提取液的澄清時,不可作為澄清劑的是()
A、中性醋酸鉛
B、堿性醋酸鉛
C、活性炭
D、氫氧化鈉
5.問答題菌落總數(shù)及其含義?
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最新試題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
題型:單項選擇題
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時,下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
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玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
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電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題