膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

在特殊環(huán)境下，適宜的營(yíng)養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。