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單項(xiàng)選擇題

0-6個(gè)月的嬰兒膳食脂肪占功能比例是（）。

A.10-25%
B.45-50%
C.20-30%
D.35-40%

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單項(xiàng)選擇題

脂肪酸敗的早期指標(biāo)為（）。

A、過氧化值上升
B、酸價(jià)增高
C、碘價(jià)下降
D、皂化價(jià)上升

單項(xiàng)選擇題

以下對(duì)保健食品的認(rèn)識(shí)不正確的是（）。

A、具有一般食品的共性
B、僅適于特定人群食用
C、有時(shí)可以用來預(yù)防和治療疾病
D、可調(diào)節(jié)人體生理功能

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