問答題

【簡答題】簡述中國居民膳食指南原則

答案： （1）食物多樣，谷類為主，粗細搭配
（2）多吃蔬菜水果和薯類
（3）每天吃奶類、大豆或其制品
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問答題

【簡答題】簡述維生素C的生理功能
答案： （1）參與羥化反應
①促進膠原合成
②促進神經遞質合成
③促進類固醇羥化
④促進...
判斷題

我國的營養(yǎng)強化劑列入保健食品管理。
答案： 錯誤
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