單項選擇題干熱滅菌法要求的溫度和時間為()

A、105℃,2小時
B、121℃,30分鐘
C、160℃,2小時
D、160℃,4小時


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1.單項選擇題果汁、牛奶常用的滅菌方法為()

A、巴氏消毒
B、干熱滅菌
C、間歇滅菌
D、高壓蒸汽滅菌

2.單項選擇題加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物間的()

A、互生關系
B、共生關系
C、競爭關系
D、拮抗關系