在制作戚風(fēng)蛋糕時，下面哪個濕度范圍是最合適的（）

下面哪種方法可以初步判斷戚風(fēng)蛋糕坯已經(jīng)烤熟（）

在使用非電動攪拌器進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項是需要注意的事項（）

下列哪個選項是戚風(fēng)蛋糕焙烤前的準備步驟（）

下列哪個步驟是在戚風(fēng)蛋糕焙烤前要完成的（）

下列哪個步驟是制作多層蛋糕時的常見步驟（）

判斷戚風(fēng)蛋糕坯是否成熟的可靠方法是什么（）

下列哪個工具是用于將鮮奶油攪拌均勻并打發(fā)的（）

下面哪個選項是戚風(fēng)蛋糕成熟的標志（）

在進行蛋糕面糊澆注灌模時，下面哪個材質(zhì)的模具更適合制作蛋糕（）