表示微生物生長的環(huán)境中水的有效性，指在一定溫度和壓力條件下，溶液的蒸氣壓力與同樣條件下純水蒸氣壓力之比。
凡能提供微生物生長繁殖所需氮元素的營養(yǎng)源，稱為氮源。
一切能滿足微生物生長繁殖所需碳元素的營養(yǎng)物，稱為碳源。
通常指那些微生物生長所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以滿足機(jī)體生長需要的有機(jī)化合物。
是人工配制的，適合微生物生長繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。
最新試題
試舉例簡述基團(tuán)移位運(yùn)輸方式的機(jī)理和步驟。
簡述微生物細(xì)胞在不同滲透壓溶液中的狀況。
微生物細(xì)胞中的C素含量大約占細(xì)胞干重的（）
化能異養(yǎng)微生物
化能自養(yǎng)微生物
化能自養(yǎng)型
微生物營養(yǎng)
生產(chǎn)PHB的細(xì)菌，需要配制碳氮比（）的培養(yǎng)基。
水活度
從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。