單項選擇題下列維生素E活性最高的是（）。
A.β-生育酚
B.α-生育酚
C.γ-生育酚
D.δ-生育酚
E.以上都不對
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1.單項選擇題在維生素C的負荷試驗中，受試者口服維生素C500mg，收集4h尿測定抗壞血酸的排出總量，若（）。
A.>20mg為正常，<3mg為缺乏
B.>100mg為正常，<3mg為缺乏
C.>10mg為正常，<3mg為缺乏
D.>30mg為正常，<10mg為缺乏
E.>50mg為正常，<6mg為缺乏
2.單項選擇題當多不飽和脂肪酸攝入量增多時，應增加攝入的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素C
3.單項選擇題葉酸缺乏時表現(xiàn)為巨幼紅細胞性貧血，主要是由于（）。
A.RNA合成受阻
B.DNA合成受阻
C.腺嘌呤合成受阻
D.甘氨酸代謝障礙
E.絲氨酸代謝障礙
4.單項選擇題骨骼中鈣更新率隨年齡增長而逐漸減慢，成年時每年更新2％～4％，更新一次約需（）。
A.0.5～1年
B.1～2年
C.3～5年
D.6～9年
E.10～12年
5.單項選擇題維生素B6參與一碳單位代謝，因而影響核酸和DNA的合成，亦可影響同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化為（）。
A.牛磺酸
B.賴氨酸
C.組氨酸
D.絲氨酸
E.蛋氨酸
最新試題
葡萄糖耐量試驗一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應是（）。
題型：單項選擇題
血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結(jié)合成脂蛋白才能轉(zhuǎn)運，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。
題型：單項選擇題
口服丙磺舒的痛風病人應選擇下列哪組食物（）。
題型：單項選擇題
高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點控制的是（）。
題型：單項選擇題
糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。
題型：單項選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：單項選擇題
下列哪種疾病應禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
題型：單項選擇題
飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
題型：單項選擇題
十二指腸主要吸收的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是（）。
題型：單項選擇題