單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示一成人能量攝入量為2400kcal，維生素B11.4mg，維生素B20.76mg，尼克酸15mg，維生素A800RE要進(jìn)一步做實(shí)驗(yàn)室檢查，應(yīng)做（）。
A.生理盲點(diǎn)測(cè)定
B.TPP效應(yīng)
C.紅細(xì)胞谷胱甘肽過(guò)還原物酶活力系數(shù)測(cè)定
D.暗適應(yīng)能力檢查
E.羥脯氨酸指數(shù)測(cè)定
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1.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示一成人能量攝入量為2400kcal，維生素B11.4mg，維生素B20.76mg，尼克酸15mg，維生素A800RE考慮會(huì)引起哪種缺乏?。浚ǎ?/a>
A.腳氣病
B.口腔－生殖綜合征
C.癩皮病
D.壞血病
E.干眼病
2.單項(xiàng)選擇題某人長(zhǎng)期酗酒，最近出現(xiàn)嘴角裂紋，口腔黏膜潰瘍，舌頭破潰呈現(xiàn)地圖樣，鼻唇溝、眉間、耳后出現(xiàn)溢脂性皮炎，眼瞼邊緣發(fā)炎，角膜毛細(xì)血管增生等癥狀對(duì)該病具有治療意義的措施是（）。
A.口服維生素C制劑
B.口服維生素B制劑
C.多吃動(dòng)物性食品，多吃韭菜、菠菜等黃綠色蔬菜
D.多吃精致米面
E.多吃堅(jiān)果類(lèi)
3.單項(xiàng)選擇題某人長(zhǎng)期酗酒，最近出現(xiàn)嘴角裂紋，口腔黏膜潰瘍，舌頭破潰呈現(xiàn)地圖樣，鼻唇溝、眉間、耳后出現(xiàn)溢脂性皮炎，眼瞼邊緣發(fā)炎，角膜毛細(xì)血管增生等癥狀對(duì)其有意義的進(jìn)一步檢查是（）。
A.血清維生素E水平
B.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
C.血漿維生素C含量
D.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
E.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
4.單項(xiàng)選擇題某人長(zhǎng)期酗酒，最近出現(xiàn)嘴角裂紋，口腔黏膜潰瘍，舌頭破潰呈現(xiàn)地圖樣，鼻唇溝、眉間、耳后出現(xiàn)溢脂性皮炎，眼瞼邊緣發(fā)炎，角膜毛細(xì)血管增生等癥狀該人可能缺乏（）。
A.維生素C
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素A
E.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題某女童，最近出現(xiàn)光線較暗時(shí)視物不清癥狀，且癥狀逐漸加重，眼睛干澀、畏光，全身皮膚干燥，多次發(fā)生呼吸道感染，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，眼結(jié)膜外側(cè)出現(xiàn)白色泡沫狀聚集物該女童膳食中應(yīng)補(bǔ)充的物質(zhì)是（）。
A.肝臟、胡蘿卜等
B.谷類(lèi)、豆類(lèi)
C.柑橘、檸檬等
D.玉米
E.蝦皮等海產(chǎn)品
最新試題
擬做出診斷最有價(jià)值的檢查是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用此類(lèi)膳食的目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺氧時(shí)糖代謝的主要改變是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冶煉廠該人群的癥狀和體征最可能的情況是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥淀粉膳食應(yīng)用的原理是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該科考隊(duì)員采用的膳食結(jié)構(gòu)容易發(fā)生的情況是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢查當(dāng)日早餐（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該部隊(duì)膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)供給熱能的比例宜為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足，將（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
初入高原，應(yīng)盡量避免劇烈活動(dòng)，該部隊(duì)的能量供給標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題