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單項(xiàng)選擇題

下列哪種氨基酸為兒童必需的氨基酸？（）

A.賴氨酸
B.組氨酸
C.蘇氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸

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單項(xiàng)選擇題

下列哪種氨基酸是半必需氨基酸（）。

A.蘇氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
E.亮氨酸

單項(xiàng)選擇題

氨基酸評(píng)分可以確定蛋白質(zhì)的（）。

A.生物利用率
B.真實(shí)消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.必需氨基酸
E.限制氨基酸