單項(xiàng)選擇題關(guān)于泛酸的說法錯(cuò)誤的是()。
A.泛酸的主要商品形式是泛酸鈣
B.泛酸的主要生理活性形式是輔酶A和?;d體蛋白
C.泛酸缺乏導(dǎo)致代謝受損,導(dǎo)致很多動(dòng)物生長遲緩和食物利用率下降
D.泛酸最豐富的來源是金槍魚或鱔魚的魚子醬
E.泛酸在自然界僅存在于動(dòng)物細(xì)胞中
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1.單項(xiàng)選擇題可作為一碳單位傳遞體的是()。
A.四氫葉酸
B.膽堿
C.核黃素
D.生物素
E.泛酸
2.單項(xiàng)選擇題水溶性維生素的共性不包括()。
A.溶于水
B.在堿性溶液中容易破壞
C.在體內(nèi)儲(chǔ)存少
D.體內(nèi)缺乏容易出現(xiàn)相應(yīng)癥狀
E.營養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)
3.單項(xiàng)選擇題不能用于煙酸營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的是()。
A.空腹尿中N甲基煙酰胺和肌酐含量比值測定
B.測定煙酸的代謝產(chǎn)物
C.2-吡啶酮/N-MN比值
D.紅細(xì)胞中NAD/NADP比值
E.煙酸當(dāng)量測定
4.單項(xiàng)選擇題可以構(gòu)成輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的維生素是()。
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.葉酸
E.泛酸
5.單項(xiàng)選擇題機(jī)體自身可以合成的維生素是()。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.葉酸
E.維生素E
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可能的原因是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
若考慮維生素缺乏,該患兒最可能缺乏()。
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()。
題型:單項(xiàng)選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
根據(jù)上述癥狀分析該兒童可能缺乏()。
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)相對缺少的氨基酸是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題