單項(xiàng)選擇題食品保藏可分為化學(xué)保藏和（）
A.腌漬保藏
B.物理保藏
C.低溫保藏
D.輻射保藏
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1.單項(xiàng)選擇題白糖和紅糖屬于（）
A.乳糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.蔗糖
2.單項(xiàng)選擇題乳中的甜味主要源自于乳中的（）
A.蛋白質(zhì)
B.含氮物質(zhì)
C.維生素
D.乳糖
3.單項(xiàng)選擇題蛋中的膽固醇主要存在于（）
A.蛋清中
B.蛋黃中
C.蛋清和蛋黃中
D.蛋黃帶中
4.單項(xiàng)選擇題谷類的脂肪主要存在的部位為（）
A.谷皮
B.胚乳
C.胚芽
D.糊粉層
5.單項(xiàng)選擇題治療營養(yǎng)性肥胖的首選療法是（）
A.控制飲食
B.手術(shù)療法
C.控制飲食+運(yùn)動(dòng)療法
D.藥物治療
最新試題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
甲狀腺功能檢測中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，同時(shí)伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題