你可能感興趣的試題

干鮑魚清水漲發(fā)的正確步驟是（）。

A.洗去污垢→溫水浸泡→冷水鍋中燜煮→去腥燜煮→入味燜煮→發(fā)透回軟
B.溫水浸泡→洗去污垢→冷水鍋中燜煮→去腥燜煮→入味燜煮→發(fā)透回軟
C.洗去污垢→溫水浸泡→發(fā)透回軟→冷水鍋中燜煮→去腥燜煮→入味燜煮
D.溫水浸泡→發(fā)透回軟→洗去污物→冷水鍋中燜煮→去腥燜煮→入味燜煮

單項選擇題

干貝水發(fā)的正確步驟是（）。

A.溫水搓洗→摘去老筋→加紹興酒浸泡→放入蔥姜，上蒸籠蒸透
B.摘去老筋→溫水搓洗→加紹興酒浸泡→放入蔥姜，上蒸籠蒸透
C.加紹興酒浸泡→放入蔥姜，上蒸籠蒸透→摘去老筋→溫水搓洗
D.溫水搓洗→去除雜質(zhì)→加紹興酒浸泡→放入蔥姜，上蒸籠蒸透

茄子又稱落蘇、茄瓜等，目前我國各地都有種植，（）季產(chǎn)的茄子較為優(yōu)質(zhì)。

你可能感興趣的試題

干鮑魚清水漲發(fā)的正確步驟是（）。

干貝水發(fā)的正確步驟是（）。

茄子又稱落蘇、茄瓜等，目前我國各地都有種植，（）季產(chǎn)的茄子較為優(yōu)質(zhì)。

干鮑魚清水漲發(fā)的正確步驟是（）。