單項(xiàng)選擇題

干貝水發(fā)的正確步驟是（）。

A.溫水搓洗→摘去老筋→加紹興酒浸泡→放入蔥姜，上蒸籠蒸透
B.摘去老筋→溫水搓洗→加紹興酒浸泡→放入蔥姜，上蒸籠蒸透
C.加紹興酒浸泡→放入蔥姜，上蒸籠蒸透→摘去老筋→溫水搓洗
D.溫水搓洗→去除雜質(zhì)→加紹興酒浸泡→放入蔥姜，上蒸籠蒸透

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

蹄筋水發(fā)的正確步驟是（）。

A.用熱水洗去油垢→開(kāi)水泡→發(fā)透后用清水浸泡→加調(diào)料入蒸籠蒸
B.開(kāi)水泡→用熱水洗去油垢→發(fā)透后用清水浸泡→加調(diào)料入蒸籠蒸
C.開(kāi)水泡→發(fā)透后用清水浸泡→用熱水洗去油垢→加調(diào)料入蒸籠蒸
D.用熱水洗去油垢→開(kāi)水泡→加調(diào)料入蒸籠蒸→發(fā)透后用清水浸泡

單項(xiàng)選擇題

每500克的干海參可漲發(fā)（）克。

A.2500
B.2000
C.2300
D.2600

干貝水發(fā)的正確步驟是（）。

你可能感興趣的試題

蹄筋水發(fā)的正確步驟是（）。

每500克的干海參可漲發(fā)（）克。

干貝水發(fā)的正確步驟是（）。

每500克的干海參可漲發(fā)（）克。