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火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
A.二級水
B.鹽水
C.堿性水
D.酸性水
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單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行()平行試驗。
A.3次
B.2次
C.4次
D.6次
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單項選擇題
對于硼酸檢測結果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
A.送至法定檢測機構做精確定量
B.直接銷毀
C.送至實驗室做精確定量
D.應慎重處置
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