問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試述為什么呼吸作用是一個(gè)多步驟的過(guò)程而不是葡萄糖的直接氧化？

答案：葡萄糖的直接氧化就相當(dāng)燃燒，能量會(huì)突然以熱的形式全部釋放出來(lái)。對(duì)植物而言，突然全部釋放出這樣多的能量是一種浪費(fèi)。所以，植...

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【簡(jiǎn)答題】在酵母提取液中葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生乙醇。如果向提取液中分別加入下列物質(zhì)，對(duì)物質(zhì)，對(duì)發(fā)酵速率有什么影響？請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明其原因。

答案：（1）碘代乙酸，
（2）ATP，
（3）ADP⁺無(wú)機(jī)磷，
（4）Na...

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【簡(jiǎn)答題】試述為什么C6/C1比值的變化可以反映呼吸途徑的變化？

答案：在糖酵解和三羧酸環(huán)途徑中，所釋放的CO₂均等地來(lái)自C1和C6原子，所以C6/C1=1。而PPP途徑...