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問答題
【簡答題】在酵母提取液中葡萄糖發(fā)酵產生乙醇。如果向提取液中分別加入下列物質,對物質,對發(fā)酵速率有什么影響?請簡要說明其原因。
答案:
(1)碘代乙酸,
(2)ATP,
(3)ADP
+
無機磷,
(4)Na...
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【簡答題】試述為什么C6/C1比值的變化可以反映呼吸途徑的變化?
答案:
在糖酵解和三羧酸環(huán)途徑中,所釋放的CO
2
均等地來自C1和C6原子,所以C6/C1=1。而PPP途徑...
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【簡答題】在無氧條件下,單獨把丙酮酸加入綠豆提取液中,結果只有少量的乙醇形成。但是,如果在相同條件下加入大量的葡萄糖,則生成大量的乙醇,這是什么原因?
答案:
在由丙酮酸轉變?yōu)橐掖嫉姆磻?,需要NADH和H
+
作為乙醇脫氫酶的供氫體。一分子葡萄糖經糖酵解轉變成...
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