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采用單株培育、單株采制的稱(chēng)為風(fēng)凰單樅。
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鮮葉老嫩與成茶品質(zhì)高低關(guān)系不大。
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就紅茶品質(zhì)而言,由于夏茶茶多酚含量較多,對(duì)形成更多的紅茶色素有利。
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