單項選擇題已在多個國家批準(zhǔn)廣泛使用的非微生物類新食品原料的不進行()。
A.急性經(jīng)口毒性試驗
B.三項遺傳毒性試驗
C.28天經(jīng)口毒性試驗
D.90天經(jīng)口毒性試驗
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1.單項選擇題按照有無傳統(tǒng)食用習(xí)慣,以下不屬于新食品原料的是()。
A.國內(nèi)外均無傳統(tǒng)食用習(xí)慣的新食品原料
B.僅在國外個別國家或國內(nèi)局部地區(qū)有食用習(xí)慣的新食品原料
C.國內(nèi)外均有傳統(tǒng)食用習(xí)慣的新食品原料
D.已在多個國家批準(zhǔn)廣泛使用的新食品原料
2.單項選擇題如果在食品的標(biāo)簽上特別強調(diào)一種成分的含量無時,應(yīng)標(biāo)示所強調(diào)成分()。
A.加入量
B.添加比例
C.在成品中的含量
D.添加量
3.單項選擇題以下不可以作為普通食品配料的是()。
A.巧克力
B.馬齒莧
C.菊粉
D.羊胎盤
4.單項選擇題以下配料中不需要在配料表中標(biāo)示的是()。
A.風(fēng)味發(fā)酵乳中的菌種
B.釀造醬油中添加的已轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌煞值男←?br/>C.可食用包裝物
D.不在終產(chǎn)品中發(fā)揮功能作用的食品添加劑輔料
5.單項選擇題在預(yù)包裝食品標(biāo)簽配料表中,橄欖油可以標(biāo)示為()。
A.橄欖油
B.植物油
C.精煉植物油
D.以上皆是
最新試題
預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽不包括()
題型:單項選擇題
()組織制定年度國家進出口食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃。
題型:單項選擇題
食品中的“無麩質(zhì)”標(biāo)簽通常適合哪種人群()?
題型:單項選擇題
食品中的“無添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖()?
題型:單項選擇題
當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時,可以豁免標(biāo)示以下內(nèi)容()。
題型:單項選擇題
以下哪種食物是鎂的良好來源()?
題型:單項選擇題
以下哪種食物是銅的良好來源()?
題型:單項選擇題
食品中的“無添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項選擇題
以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?
題型:單項選擇題
在預(yù)包裝食品的營養(yǎng)成分表中,下列NRV%標(biāo)示正確的是()
題型:單項選擇題