單項選擇題以下配料中不需要在配料表中標示的是()。
A.風味發(fā)酵乳中的菌種
B.釀造醬油中添加的已轉變?yōu)槠渌煞值男←?br/>C.可食用包裝物
D.不在終產品中發(fā)揮功能作用的食品添加劑輔料
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1.單項選擇題在預包裝食品標簽配料表中,橄欖油可以標示為()。
A.橄欖油
B.植物油
C.精煉植物油
D.以上皆是
2.單項選擇題通過第三方平臺進行交易的食品生產經營者應當在其經營活動主頁面顯著位置公示其()。
A.食品生產經營許可證
B.營業(yè)執(zhí)照
C.營業(yè)執(zhí)照和食品生產經營許可證
D.以上都不對
3.單項選擇題驗收環(huán)節(jié),食品沒有明確保質期的,記錄、票據等文件保存期限不得少于()
A.六個月
B.一年
C.兩年
D.三年
4.單項選擇題下列哪項不屬于《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的生產過程的食品安全控制中物理污染的控制方法?()
A.建立防止異物污染的管理制度
B.設置篩網
C.加工過程監(jiān)督
D.微生物指標監(jiān)控
5.單項選擇題《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定:食品加工用水應符合()。
A.《生活飲用水衛(wèi)生標準》
B.《飲用天然泉水》
C.《生活飲用水水質標準》
D.《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》
最新試題
對進口肉類的境外生產企業(yè)實施()制度。
題型:單項選擇題
預包裝食品應按()順序標示日期,如果不按此順序標示,應注明日期標示順序。
題型:單項選擇題
以下哪種食物是維生素K 的良好來源()?
題型:單項選擇題
食品接觸材料標簽上不需要標識()。
題型:單項選擇題
食品中的“無添加防腐劑”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項選擇題
食品中的“低脂無糖”標簽通常意味著食品中同時滿足哪兩個條件()?
題型:單項選擇題
海關對進口食品實施合格評定。下列屬于進口食品合格評定活動的是()
題型:單項選擇題
以下哪種食物是銅的良好來源()?
題型:單項選擇題
食品中的“無添加人工色素”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項選擇題
食品相關產品新品種申報過程中,技術審查時限為()
題型:單項選擇題