判斷題玉米黃是以黃玉米生產(chǎn)淀粉時(shí)的副產(chǎn)品黃蛋白為原料提取制得。
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下列防腐劑屬于動(dòng)物源性防腐劑的有（）
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一般來(lái)說(shuō)，人的味覺對(duì)下列哪種物質(zhì)的敏感性最低（）
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]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質(zhì)及最適反應(yīng)的pH，可將蛋白酶分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題