多項(xiàng)選擇題以下脂肪酸是飽和脂肪酸的有（）。
A.油酸
B.軟脂酸
C.硬脂酸
D.亞油酸
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1.單項(xiàng)選擇題谷類食物中的維生素主要為（）。
A.B族維生素
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素D
2.單項(xiàng)選擇題維生素B2的缺乏癥是（）。
A.壞血病
B.腳氣病
C.口腔炎
D.克汀病
