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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】提取分離木脂素類成分時(shí)，應(yīng)該注意什么問(wèn)題？

答案：

應(yīng)注意有立體異構(gòu)體存在的木脂素在受到酸堿作用后容易發(fā)生立體異構(gòu)化。

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】
試寫(xiě)出高毒性的黃曲霉素B₁的結(jié)構(gòu)及怎樣變成低毒性的黃曲霉素B₂？

答案：

黃曲霉素Bi的結(jié)構(gòu)是。酸性條件下雙鍵加水可使高毒性的黃曲霉素B₁變成低毒性的黃曲霉素B₂。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】Labat反應(yīng)的試劑組成是什么？檢識(shí)什么功能圖？反應(yīng)機(jī)制是什么？Labat反應(yīng)和Ecgrine反應(yīng)的區(qū)別是什么？

答案： Labat反應(yīng)的試劑組成是濃硫酸和沒(méi)食子酸，用于識(shí)別分子中的亞甲二氧基，反應(yīng)機(jī)制為亞甲二氧基在濃硫酸作用下，水解生成甲醛...