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問答題
【簡答題】
試寫出高毒性的黃曲霉素B1的結(jié)構(gòu)及怎樣變成低毒性的黃曲霉素B2？
答案：
黃曲霉素Bi的結(jié)構(gòu)是
。酸性條件下雙鍵加水可使高毒性的黃曲霉素B1變成低毒性的黃曲霉素B2。
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問答題
【簡答題】Labat反應(yīng)的試劑組成是什么？檢識什么功能圖？反應(yīng)機(jī)制是什么？Labat反應(yīng)和Ecgrine反應(yīng)的區(qū)別是什么？
答案：
Labat反應(yīng)的試劑組成是濃硫酸和沒食子酸，用于識別分子中的亞甲二氧基，反應(yīng)機(jī)制為亞甲二氧基在濃硫酸作用下，水解生成甲醛...
