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單項(xiàng)選擇題
下列基團(tuán)不屬于生色基的是()。
A.-OH
B.-CHO
C.-N=O
D.-N=N-
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單項(xiàng)選擇題
肉中呈現(xiàn)褐色的成分是()。
A.肌紅蛋白
B.氧合肌紅蛋白
C.氧化肌紅蛋白
D..肌漿蛋白
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單項(xiàng)選擇題
下列色素中含有偶氮基團(tuán)的色素是()。
A.葉綠素
B.胭脂紅
C.赤鮮紅
D.亮藍(lán)
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