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A.乳熟期
B.開花初期
C.抽穗期
D.霜前
E.開花末期

A.35%-45%
B.45%-55%
C.55%-65%
D.65%-75%
E.25%-35%

A.收割、切碎、運輸、裝填、壓實、密封、管護。
B.收割、切碎、運輸、壓實、裝填、密封、管護。.
C.收割、運輸、切碎、裝填、壓實、密封、管護。
D.收割、運輸、切碎、壓實、裝填、密封、管護。
E.運輸、收割、切碎、壓實、裝填、密封、管護。

A.芳香酸味較濃，氣味柔和，不刺鼻，綠色或黃綠色。
B.有芳香味，醋味較濃，黃褐色。
C.有刺鼻氣味，酸味淡，褐色或黑色，松散。
D.氣味為酒味，顏色呈暗褐色，手攥后不散開。
E.有腐爛味，綠色或黃綠色，松散。