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填空題多數(shù)酶的化學本質(zhì)為（）。結合酶分子由（）和（）兩部分組成，前者決定（），后者決定（）

1.填空題蛋白質(zhì)在280nm處產(chǎn)生最大吸收值，這與蛋白質(zhì)中所含有的（）和（）氨基酸有關；核酸在260nm處產(chǎn)生最大吸收值，這與核酸中所含有的（）和（）有關。

2.填空題維持蛋白質(zhì)一級結構的主要化學鍵為（），維持蛋白質(zhì)空間構象的化學鍵為（）；核苷是由戊糖和堿基之間通過（）鍵縮合而成的，脫氧核苷酸之間通過（）鍵形成DNA，DNA雙螺旋結構穩(wěn)定的主要作用力是（）