公務員老賈辭職經商，經營五金產品積累了大量的資產，近年五金產品的銷售競爭激烈，老賈經過考察，發(fā)現(xiàn)肉制品行業(yè)市場潛力巨大，于是創(chuàng)建達達食品，準備進入肉制品行業(yè)。當時肉制品行業(yè)主要是熱處理肉制品，火腿腸等熱處理肉制品占據(jù)大部分市場。老賈考慮再三準備暫時不進入熱處理肉制品市場，而是進人其他企業(yè)涉及較少的冷處理肉制品市場，如西餐用肉。公司開業(yè)后，銷售額飛速增長，現(xiàn)在已經成為冷處理肉制品市場的龍頭老大。老賈的市場定位策略是()。