名詞解釋

發(fā)酵工程fermentation engineering

答案: 是利用微生物特定性狀和功能,通過(guò)現(xiàn)代化工程技術(shù)生產(chǎn) 用用的物質(zhì)或直接用于工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)體系,是將傳統(tǒng)發(fā)酵與現(xiàn)代的DNA...
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